Frokost

11.00 - 16.00

 

Frokostplatte

109 ,-

 

Dansk Bøf

Med spejlæg, rugbrød og surt

89 ,-

 

Pariserbøf

Med klassisk tilbehør

89 ,-

 

Stjerneskud

Stegt og dampet fisk, rejer, asparges, dressing og kaviar

109 ,- / 79 ,-

 

Frisk grøn salat

Med kylling og ananas

65,-

 

Grøntsagstærte

Med friskbagt brød

(ca. 20 min)

79 ,-

 

Vi har derudover et stort udvalg af smørrebrød

 

 

 

A la Carte

 

 

Forretter

 

Grillede tigerrejer

i hvidløg og sprøde urter

85 ,-

 

Røget / Citronmarineret laks

Med fennikelsalat og brøndkarse

65 ,-

 

Smørstegte asparges

Med pocheret torsk og hummercreme

79 ,-

 

Dagens suppe

Spørg venligst betjeningen

59 ,-

 

Hovedretter

 

Grillet oksemørbrad

med bagt hvidløg, puré, honning og små karotter

179 ,-

 

Unghane

Med skalotteløg, sennepscreme,

spidskål og blommetomat

165 ,-

 

Langtidsbagt kalvefilet

Med braiserede grøntsager, deglacering

og sprød sommersalat

155 ,-

 

Desserter

 

Sprøde kager

i lag af sød fløde og skummet jordbær

samt citronsorbet

89 ,-

 

Rabarbersuppe

Med sidetallerken af vanilleis og nødder

i karamel

75 ,-

 

Cremet chokoladekage

Med friske sommerbær og citrus

89 ,-